Maquereau fumé au poivre
Un chef-d'œuvre fumé, robuste et savoureux. Ce maquereau sauvage est enrobé d'un audacieux mélange de grains de poivre noir concassés et fumé à chaud pour un fini parfait et feuilleté. Intense, aromatique et fabriqué localement en petites quantités artisanales.
- Poids net : 170 g
- Ingrédients : Maquereau sauvage, sel, épices, fumée de bois d'érable
- Espèce : Maquereau de l'Atlantique
- Source : Chalut pélagique sauvage
- Origine : Norvège
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