Maquereau fumé aux herbes
Un voyage parfumé et aromatique à travers les fjords du nord. Ce maquereau sauvage est salé à la main avec un mélange de basilic, de marjolaine et d'origan, puis fumé à chaud pour un goût savoureux et une texture feuilletée. Une saveur riche, élaborée localement en petites quantités artisanales.
- Poids net : 170 g
- Ingrédients : Maquereau sauvage, Sel, Ail en poudre, Poivre blanc, Basilic, Marjolaine, Sarriette, Origan, Fumée de bois d'érable
- Espèce : Maquereau de l'Atlantique
- Source : Chalut pélagique sauvage
- Origine : Norvège
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